Cesár Santos comemorou os 15 anos de sucesso do seu restaurante. São 15 anos de dedicação, levando aos clientes o que de melhor há na culinária pernambucana , de forma criativa e requintada.
E pra celebrar bem essa data, o presidente da associação da boa lembrança, lançou um novo prato: Jacamarão (camarão com molho de jaca) em homenagem ao pintor Cícero Dias. Isso tudo regado a muita animação em total clima de carnaval, em plena segunda-feira!
Em novembro de 1992, César Santos começava a transformar um sonho em realidade. Depois da bem sucedida experiência de vender comidas congeladas para familiares e amigos, veio o desafio maior: construir um restaurante próprio. O jovem em questão é César Santos; e o restaurante, o Oficina do Sabor. Lá se vão 15 anos. A receita do sucesso? César Santos tem na ponta da língua. “Ter restaurante não é fácil. O cliente vem em primeiro, em segundo e em terceiro lugar. O seu restaurante é a sua casa, você tem que receber com carinho e atenção. O trabalho é constante, não pára”, resume.
A comemoração dos 15 anos do Oficina foi especial. Houve uma festa para convidados, numa segunda-feira (21/01), que inaugurou o novo espaço, aberto na casa anexa ao restaurante, na Rua do Amparo. No dia seguinte, um novo cardápio que estar à espera dos clientes, ávidos pela cada vez melhor mistura da culinária regional com ingredientes sofisticados.
